Десерт из ревеня
Рубрика: Питание и рецепты
31 Mar 2012
В эти дни ранней весны, когда ощущается нехватка витаминов, когда идёт пост, всё-таки хочется согрешить и съесть чего-нибудь этакого. Могу поделиться с Вами рецептом моего десерта, тем более что вот-вот из земли покажутся молодые побеги основной составляющей этого десерта – ревеня.
И так, что нам потребуется:
- Примерно 15 гр. желатина,
- Примерно 300 гр. ревеня только стебли без шкурки,
- 100 гр. белого вина, чем лучше вино, тем богаче вкус,
- 130 гр. сахара,
- 300 гр. молочных сливок 30%,
- Несколько ягод клубники на украшение,
- Мелко натёртая шкурка от двух трёх лимонов.
коммент.
